Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Булочки з сиром

Булочки з сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 500г
- Дріжджі - 30-35г
- Вода або молоко - 4-5 ст.л.
- Цукор - 100-150г
- Вершкове масло - 100г
- Яйце - 2 шт.
- Кмин - 2 ч.л.
- Кардамон - 1/2 ч.л. або терта цедра - 1/2 лимона
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Сир - 250г.
Приготування:
Борошно просіяти в миску, посередині зробити поглиблення. Дріжджі розтерти з 1 чайною ложкою цукру, додати теплого молока або води, вилити в поглиблення, наточити борошна і поставити на 20-25 хвилин у тепле місце підніматися. Збити яйця з цукром, додати розтоплене або розм'якшене масло, смакові речовини і сир. Суміш вилити в опару, вимісити дерев'яною ложкою або рукою гладке тісто, посипати його поверхню борошном, накрити серветкою і дати підійти в теплому місці. З тіста обробити булочки (20-25 штук), покласти їх на змащений олією лист і після расстойки змастити яйцем і випікати в духовці з середнім жаром.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Булочки з сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Булочки з сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти