Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Борщ зі свинячим мовою по-польськи

Борщ зі свинячим мовою по-польськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мова свинячий - 180г
- Бульйон з яловичини - 900г
- Цибуля ріпчаста - 90г
- Сало топлене - 60г
- Капуста свіжа - 120г
- Буряк - 150г
- Картопля - 120г
- Хліб чорний - 60г
- Перець чорний - за смаком.
Приготування:
Зачищений і промитий мову залити водою, відварити, зняти шкірку, нарізати кубиками, а бульйон процідити. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в жирі до золотистого кольору, додати нарізану кубиками моркву, нашатковану смужками капусту і тушкувати. У бульйон з яловичини влити відвар мови, покласти нарізану мову, тушковані овочі і скибочки чорного хліба.

Коли бульйон закипить, додати нарізану кубиками картоплю і варити борщ на сильному вогні ще 10-15 хвилин. Потім посолити, поперчити і зняти з вогню.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ зі свинячим мовою по-польськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ зі свинячим мовою по-польськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти