Булочки з глазур'ю
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 3 склянки
- Сіль - 1 ч.л.
- Перець ямайський - 1/2 ч.л.
- Мускатний горіх - 1/2 ч.л.
- Кориця - до смаку
- Цукор - 1/4 склянки
- Масло вершкове - 200г
- Яйце - 1 шт.
- Родзинки - 3/4 склянки
- Цукати - 1/3 склянки
для основи тіста:
- Дріжджі сухі - 1 ч.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Молоко тепле - 2/3 склянки
- Вода тепла - 1/2 склянки
- Борошно - 1 склянка
для глазурі:
- Молоко - 2 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
- Цукор - 3 ст.л.
Приготування:
Змішати компоненти основи для тіста і залишити підходити. Окремо просіяти 3 склянки борошна і додати до неї сіль, спеції і цукор, а потім фрукти. Додати до дріжджовий основі масло і яйця. З'єднати всі компоненти і замісити тісто. Розділити тісто на 12 частин і сформувати булочки. Викласти булочки на змащене жиром деко, накрити і залишити при кімнатній температурі на 45 хв. Зробити на поверхні кожної булочки Х-подібний надріз. Випікати при 200оС 15-20 хв. Приготувати глазур і змастити остиглі булочки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Булочки з глазур'ю. Щиро сподіваємося, що блюдо
Булочки з глазур'ю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
