Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з меду » Збитні » Збитень заварний старовинний

Збитень заварний старовинний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Легкий медовий напій - 6 л
- Слабка брага - 6 л
- Мед - 500 г
- Оцет (столовий) - 50 мл
- Імбир - 20 г
- Калагановий корінь - 6 г
- Рідких дріжджів - 0.5 склянки.
Приготування:
Медовий напій змішати з брагою і медом, додати в отриману суміш трохи оцту і прянощі імбир і корінь калгану. Все це ще раз ретельно перемішати і варити на повільному вогні протягом 1:00. Потім відвар охолодити, залити в бочонок і для подальшого бродіння додати рідкі дріжджі. Бочонок або інший посудина не закупорювати, а поставити на 6-12 годин для зброджування в теплому місці. Потім бочонок закупорити і прибрати на 2-3 дні холодне місце (холодильник або льох). Після закінчення терміну суботні потрібно процідити і розлити по пляшках.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Збитень заварний старовинний. Щиро сподіваємося, що блюдо Збитень заварний старовинний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти