Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Хлібні кваси » Квас вівсяний з медом

Квас вівсяний з медом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 10 л
- Вівсяне борошно (непросіяна) - 3кг
- Дріжджі або хлібна житнє закваска - 50г
- Мед - 1 склянка (на 3л квасу).
Приготування:
Розмолоти овес і отриману борошно разом з висівками покласти в глиняні горщики, залити окропом. Поставити в протоплену російську піч на ніч. Після охолодження рідину відокремити за допомогою сита або марлі, розбавити теплою водою, заквасити дріжджами. Додати мед. Витримувати 12-24 ч. Отриманий квас зберігати на холоді. Використати протягом 2-3 днів.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квас вівсяний з медом. Щиро сподіваємося, що блюдо Квас вівсяний з медом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти