Квас вівсяний
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вода - 10 л
- Вівсяне борошно (непросіяна) - 3кг
- Дріжджі або хлібна житнє закваска - 50г.
Приготування:
Розмолоти овес і отриману борошно разом з висівками покласти в глиняні горщики, залити окропом. Поставити в протоплену російську піч на ніч. Після охолодження рідину відокремити за допомогою сита або марлі, розбавити теплою водою, заквасити дріжджами. Витримувати 12-24 ч. Отриманий квас зберігати на холоді. Використати протягом 2-3 днів.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Квас вівсяний. Щиро сподіваємося, що блюдо
Квас вівсяний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
