Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Хлібні кваси » Квас вівсяний

Квас вівсяний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 10 л
- Вівсяне борошно (непросіяна) - 3кг
- Дріжджі або хлібна житнє закваска - 50г.
Приготування:
Розмолоти овес і отриману борошно разом з висівками покласти в глиняні горщики, залити окропом. Поставити в протоплену російську піч на ніч. Після охолодження рідину відокремити за допомогою сита або марлі, розбавити теплою водою, заквасити дріжджами. Витримувати 12-24 ч. Отриманий квас зберігати на холоді. Використати протягом 2-3 днів.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квас вівсяний. Щиро сподіваємося, що блюдо Квас вівсяний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти