Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З овочів » Овочі у винному соусі по-монастирськи

Овочі у винному соусі по-монастирськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 3-4 шт.
- Помідори - 2-3 шт.
- Морква - 1-2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- Селера (корінь) - 1/2 шт.
- Цибуля-саджанець - 200г
- Маслини - 1/2 склянки
- Гриби - 2 склянки
- Рис - 1/4 склянки
- Біле сухе вино - 1/2 склянки
- Зелень петрушки - за смаком
- Соняшникова олія - ??1/2 склянки
- Сіль.
Приготування:
Дрібно нарізані цибулю, моркву і селеру припустити з маслом і невеликою кількістю води. Додати цибулю-саджанець, маслини, гриби і чорний перець. Залити вином і склянкою води, посолити і варити на повільному вогні до м'якості, після чого додати нарізані помідори. Всі викласти на деко або в спеціальну глиняний посуд, посипати зеленню петрушки і запекти в духовці.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Овочі у винному соусі по-монастирськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Овочі у винному соусі по-монастирськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти