Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі свинини » Другі страви » Кавурма зі свинини

Кавурма зі свинини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 800г
- Яловича печінка - 500г
- Солодкий болгарський перець - 5 шт.
- Цибуля ріпчаста - 4-5 шт.
- Помідори - 1-2 шт.
- Гриби - 1 склянка
- Біле сухе вино - 1/3 склянки
- Чабер, зелень петрушки - за смаком
- Чорний перець, червоний перець - за смаком
- Смалець або соняшникова олія - ??1/2 склянки
- Сіль.
Приготування:
Дрібно нарізану свинину припустити з маслом, додавши невелику кількість води. Додати цибулю, а коли він стане м'яким і заздалегідь зварену кубиками печінку, нарізані гриби, стручковий перець, чорний перець, чабер, вино, сіль і трохи гарячої води. Все добре перемішати, викласти в глиняний горщик або в декілька горщиків і поставити в духовку. Перед подачею до столу посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кавурма зі свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо Кавурма зі свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти