Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З сала » Каварма-кебаб зі свинини

Каварма-кебаб зі свинини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 2500г
- Сало свиняче - 200г
- Цибуля зелена - 150г
- Вода - 150г
- Вино біле сухе - 200г
- Мелений чорний і червоний перець - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Нежирну свинину нарізати дрібними шматочками, обсмажити на свинячому салі і вийняти на тарілку. У жирі обсмажити дрібно нарізану зелену цибулю, посолити, додати червоний і чорний мелений перець, влити трохи води, біле сухе вино, знову покласти м'ясо і варити на слабкому вогні, поки не випарується рідина.

Подати каварма-кебаб з дрібно рубаним ріпчастою цибулею і зеленню петрушки, додавши трохи гострого стручкового перцю, гарнірувати смаженою картоплею або відвареним рисом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Каварма-кебаб зі свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо Каварма-кебаб зі свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти