Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Фруктові кваси » ... З моркви » Квас зі свіжої моркви

Квас зі свіжої моркви


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Квас - 3 л
- Морква - 150-200г
- Цукор - 1 склянка
- Дріжджі (пресовані) - 20г
- Житній хліб - 150-200г
- Лимонна кислота - 1-2г
- Вода - до 3 л
- Борошно - 1 ст.л.
Приготування:
У скляну банку місткістю 3 л покласти натерту свіжу моркву, додати підсмажені до коричневого кольору скоринки житнього хліба, залити теплою кип'яченою водою і настоювати 8-10 ч. Банку закрити марлею.

Після настоювання рідина відцідити, додати розведені в теплій воді дріжджі, підбиті борошном, цукор і поставити для бродіння на 10-12 ч.

Після цього в квас можна додати лимонну кислоту. Вийде освіжаючий напій, збагачений мікроелементами і вітамінами.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квас зі свіжої моркви. Щиро сподіваємося, що блюдо Квас зі свіжої моркви сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти