Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Консервування » ... З горобини звичайної » Горобина з цукром

Горобина з цукром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Горобина звичайна
- Цукор
- Вода
- Сіль.
Приготування:
Добре дозрілі плоди або після перших заморозків очистити від плодоніжок і добре промити. Для зменшення гіркоти бланшувати 3-5 хвилин у киплячому 3% розчині кухонної солі. Плоди, зворушені морозом, бланшувати не більше 2 хвилин. Після бланшировки ретельно промити в холодній воді і протерти через сито або друшляк. Отримане пюре змішати з цукром у пропорції 1: 1, перекласти в чисті скляні банки і пастеризувати у воді при температурі 95 град в півлітрових банках 20 хвилин. Закрити герметично. Зберігати при кімнатній температурі.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Горобина з цукром. Щиро сподіваємося, що блюдо Горобина з цукром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти