Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з солодкий перець » Маринування » Перець смажений в маринаді

Перець смажений в маринаді


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- солодкий перець

 для заливки:

 - Оцет - 2.5 л
- Вода - 4 л.
- Сіль - 250 г
- Прянощі (перець червоний, лавровий лист, цибуля ріпчаста, корінь і зелень петрушки)
Приготування:
Перець перебрати, промити, видалити з нього насіння, потім рясно полити рослинним маслом, обсмажити, скласти в банку, перекладаючи прянощами (цибулю порізати кільцями). Уклавши перець, зверху притиснути його виноградною лозою, залити холодним розсолом, зверху залити олією, в якому смажився перець. Посуд накрити пергаментним папером і перев'язати. Зберігати в прохолодному місці.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Перець смажений в маринаді. Щиро сподіваємося, що блюдо Перець смажений в маринаді сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти