Пончики 1
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
500г борошна
1п.дрожжей (7г)
150мл молока
60г вершкового масла
70г цукрового піску
3-4 яєць, кімнатної температури (злегка збитих)
рослинне
цукор
кориця
Приготування:
У великій мисці змішайте борошно, дріжджі, цукор і дрібку солі. У каструльці нагрійте молоко з маслом і змішайте з борошном і яйцями. Вимішуйте хв 5 (в комбайні, Тісто не повинно бути сильно щільним) і залиште підніматися в теплому місці хв 30.
У глибокій каструльці нагрійте масло (на середньому вогні). Поки масло грітися розкачайте тісто шириною 1 см і спомощью склянки (діаметр 5 см) виріжте з тіста кружечки.
Смажте в маслі хв. ~ 4-5, весь час перевертаючи шумівкою, до темно золотистого кольору.
Готові пончики викладіть на паперові кухон. серветки, що б зайве масло стекло.
Змішайте цукор з корицею. Обваляйте пончики в цукрі з корицею!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пончики 1. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пончики 1 сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
