Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Нирки смажені по-китайськи

Нирки смажені по-китайськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Нирки - 500г
- Кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
- Рослинна олія - ??3 ст.л.
- Супова зелень - 1 ст.л.
- Селера - 250г
- Зелена цибуля (нарізаний) - жменя
- Коньяк - трохи
- Часник - 1 зубчик.
Приготування:
Нирки розрізати вздовж, видалити жовчні протоки, добре промити і нарізати тонкими скибочками. Такими ж скибочками нарізувати селеру і цибулю і обсмажити в розігрітому рослинному маслі протягом 5 хвилин. Потім зрушити овочі сторону, нирки обваляти в борошні, додати товчений часник і коньяк і обсмажити на тій же сковороді нирки. Щоб нирки залишалися ніжними, їх потрібно смажити на сильному вогні всього 4 хвилини. За 2 хвилини до кінця смаження додати зелень. Подати зараз же з розсипчастим рисом.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Нирки смажені по-китайськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Нирки смажені по-китайськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти