Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Нирки в соусі з шинкою і грибами запечені

Нирки в соусі з шинкою і грибами запечені


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Нирки - 300г
- Шинка (варена) - 120г
- Солоний мову (варений) - 120г
- Гриби - 120г
- Вершкове масло - 40г
- Соус - 300г
- Сир - 32г
- Сіль.
Приготування:
Нирки нарізати у формі великої локшини, причому телячі - сирими, а яловичі - вареними. Так само нарізати варену шинку і варену солоний мову, свіжі гриби білі або печериці. Все це обсмажити з жиром; гриби і нирки окремо, а шинку і мову разом. Обсмажені продукти покласти в посуд, додати соус сметанний з томатом і цибулею, перемішати. Суміш покласти на порційну сковороду, посипати тертим сиром, скропити розтопленим вершковим маслом і запекти в духовці до утворення на поверхні рум'яної скоринки.

Подати нирки в тому ж посуді, в якій вони запікалися, полив маслом.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Нирки в соусі з шинкою і грибами запечені. Щиро сподіваємося, що блюдо Нирки в соусі з шинкою і грибами запечені сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти