Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З моркви » Салат з огірків, фізалісу і моркви

Салат з огірків, фізалісу і моркви


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Огірки - 1кг
- Фізаліс - 1кг
- Морква - 500г
- Цибуля ріпчаста - 500г
- Часник - 300г
- Перець - 10 горошин
- Цукор - 100г
- Сіль - 40г
- Фруктовий оцет - 100г.
Приготування:
Взяти морква, огірки і нарізати кружечками. Фізаліс очистити від оболонки, обдати окропом і протерти кожен плодик чистою тканиною, щоб зняти наліт. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями, а часник дрібними часточками. Всі компоненти змішати, додати сіль, цукор і перець горошком. Через 10-15 хвилин, після виділення з овочів соку, кип'ятити їх 10 хвилин з моменту закипання. Потім розлити в стерильні банки, закатати і перевернути кришкою вниз.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з огірків, фізалісу і моркви. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з огірків, фізалісу і моркви сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти