Сироп з вишні (2 спосіб)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Цукор - 1 кг
- Сік вишневий - 2 склянки соку
- Лимонна кислота - за смаком
Приготування:
З зрілих вишень видалити кісточки, протерти м'якоть через дрібне дротове сито і залишити киснути приблизно на добу. На дні відстоїться густа кашка, яка може бути використана для мармеладу, а сік процідити через полотно, вилити в таз і варити разом з цукром. Після того, як сироп досягне необхідної густоти (повільно стікати з ложки), додати на кожен кілограм цукру по одній ложечці лимонної кислоти, прокип'ятити суміш ще раз і зняти з вогню. Видалити пінку і, як тільки остигне, розлити сироп в пляшки.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Сироп з вишні (2 спосіб). Щиро сподіваємося, що блюдо
Сироп з вишні (2 спосіб) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
