- 1 кг. Для розсолу: - Вода - 1 л
Для мочіння відбирають не зовсім зрілий кисло-солодкий виноград. У великий посуд укладають цілі грона, у скляні банки - грона, поділені на частини.
Готують розсіл, заливають ним виноград, накривають посуд лляною серветкою, зверху кладуть вантаж.
Через 25 днів виноград буде готовий до вживання. Зберігають у холодному місці.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
