Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з винограду » Мочіння » Виноград мочений

Виноград мочений


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- 1 кг. Для розсолу:

 - Вода - 1 л
- Цукор - 30 г
- Сіль - 10 г
- Гірчиця (горошок) - 10 г.
Приготування:
Для мочіння відбирають не зовсім зрілий кисло-солодкий виноград. У великий посуд укладають цілі грона, у скляні банки - грона, поділені на частини.

Готують розсіл, заливають ним виноград, накривають посуд лляною серветкою, зверху кладуть вантаж.

Через 25 днів виноград буде готовий до вживання. Зберігають у холодному місці.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Виноград мочений. Щиро сподіваємося, що блюдо Виноград мочений сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти