Яблука мочені з брусницею
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яблук - 10 кг
- Брусниці - 1 кг
- Води - 5 л
- Цукру - 1 кг
- Солі - 100 г
- Листя брусниці - 200-250 г.
Приготування:
Спочатку продукти ретельно миють. Після укладають яблука в підготовлену тару плодоніжками вгору, пересипаючи їх рівномірно ягодами брусниці. Зверху яблук укладають рівномірним шаром чисті брусничне листя. Потім готують сироп з води, цукру і солі, доводять його до кипіння, охолоджують і заливають ним укладені в тару яблука. Накривають чистим шматком тканини і кладуть зверху дерев'яний кружок, встановлюють вантаж і виносять на холод.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яблука мочені з брусницею. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яблука мочені з брусницею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
