Головна |
для начинки:
- Рис - 1 склянкаРис кілька разів промити, відварити і остудити. Відварну баранину порізати соломкою, а цибулю - кільцями, часник і варене яйце - дрібно порубати. Змішати всі компоненти, посолити і поперчити за смаком. Потім розкачати тісто, укласти на деко і викласти на тісто підготовлену начинку.
Помідори очистити від шкірки, розім'яти і покрити начинку отриманим томатним пюре. Зверху посипати натертим сиром. Запікати в гарячій духовці близько 30 хвилин.