Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Піца з картопляного тіста

Піца з картопляного тіста


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 6-7 невеликих бульб
- Борошно - 1.5 склянки
- Масло вершкове - 2-3 ст.л.
- Тертий сир - 2 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
- Дріжджі - 20г
- Молоко - 1/2 склянки
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком

 для начинки:

 - Варена ковбаса - 50г
- Шинка - 50г
- Плавлені сирки вершкові - 3шт.
- Сир твердий - 50г
- Тертий сир - 3 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Молоко - 1 склянки
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком.
Приготування:
Відварити картоплю в шкірці, очистити його, розім'яти, ретельно перемішати з борошном. У центрі зробити лунку, влити яйце, розпущене вершкове масло, посипати тертим сиром, сіллю, перцем, влити дріжджі, розведені теплим молоком. Замісити ніжне тісто, накрити його рушником і поставити в тепле місце на 2:00. Потім розкачати і покласти на сковороду, змащену вершковим маслом, таким чином, щоб покрити дно і стінки сковороди.

У миску покласти дрібно нарізані ковбасу, шинку, сирки, сир, тертий сир, залити яйцями і молоком, посолити, поперчити і добре збити. Начинку викласти на тісто, закрити його по краях, поставити в гарячу духовку на 40-50 хвилин. Подавати в гарячому вигляді.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Піца з картопляного тіста. Щиро сподіваємося, що блюдо Піца з картопляного тіста сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти