Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Плов з горбушей

Плов з горбушей


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 1.5 склянки
- Горбуша або кета - 250г
- Морква - 2 шт. середніх розмірів
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини середнього розміру
- Чорнослив (без кісточок) - 2-3 шт.
- Курага (без кісточок) - 2-3 шт.
- Родзинки (без кісточок) - 1 ч. Л.
- Масло рослинне - 4-6 ст. л.
- Часник неочищений - 3-5 зубчиків
- Вода - 2-2.5 склянки
Приготування:
У розігріту глибоку сковороду наливаємо рослинне масла, додаємо нашатковану на крупній тертці моркву і нарізану півкільцями цибулю, пасеруємо до прозорості цибулі. Кладемо нарізану шматочками рибу, засипаємо добре промитий рис, доливаємо воду і приправляємо за смаком спеціями і сіллю. Ставимо на великий вогонь, доводимо до кипіння, після чого вогонь зменшуємо і, не заважаючи, готуємо рис. У майже готовий рис кладемо неочищені зубчики часнику. Готовий рис розкладаємо по тарілках, видаляємо часник і прикрашаємо зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Плов з горбушей. Щиро сподіваємося, що блюдо Плов з горбушей сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти