Головна » Рецепти за алфавітом » Плов по-бухарски без м'яса

Плов по-бухарски без м'яса

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 1 склянка
- Родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
- Масло рослинне - 3-4 ст.л
- Цибуля ріпчаста - 1 головка
- Морква - 1-2 шт.
- сіль за смаком

Приготування:

Рис перебрати, промити і замочити на 1.5-2 години.

У посуді з товстим дном розігріти олію, покласти нарізану соломкою моркву і кільця цибулі, смажити 10-15 хвилин, потім налити близько склянки киплячої води, додати промиті родзинки і дати покипіти 5-7 хвилин.

Додати до овочів з родзинками рис, налити води стільки, щоб вона на 1 см покрила його. Після того як рис вбере всю воду, закрийте посуд і млоїте на слабкому вогні ще близько 30 хвилин. Готовий плов перемішати і викласти на блюдо гіркою.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Плов по-бухарски без м'яса. Щиро сподіваємося, що блюдо Плов по-бухарски без м'яса сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти