Кавун солоно-солодкий
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кавуни (дрібні)
для розсолу:
- Вода - 10л
- Сіль - 400г
- Цукор - 1.2кг.
Приготування:
Дрібні кавуни наколюють дерев'яною шпилькою в декількох місцях, кладуть у бочку або велику емальовану каструлю і заливають розсолом. Зверху накривають гуртком і кладуть гніт, щоб плоди не спливли (розсіл повинен їх покривати). Бродіння триває близько 1 місяця.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кавун солоно-солодкий. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кавун солоно-солодкий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
