Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з огірків » Соління » Огірки консервовані

Огірки консервовані


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- На літрову банку - огірки - 600-700г
- Часник - 1-2 зубчики
- Кріп - 1 парасольку
- Лист хрону - 1 шт.
- Шматочок червоного пекучого перцю

 для розсолу:

 - Оцет 9% -ний - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
Приготування:
Міцні дрібні огірки вимити і замочити на 6-8 годин. Пряні добавки обшпарити окропом, часник очистити, крупний порізати. На дно стерилізованої банки укласти листя і корінь хрону, потім огірки, зверху - шматочки червоного гострого перцю, часник, парасольку кропу, залити оцтом, додати цукор і залити розсолом. Банку закатати стерильною кришкою, перевернути догори дном, накрити ковдрою і залишити до повного охолодження. Зберігати банки в холодильнику.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Огірки консервовані. Щиро сподіваємося, що блюдо Огірки консервовані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти