Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з огірків » Соління » Огірки солоні пряні

Огірки солоні пряні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Огурци- 10 кг
- Свіжий гострий перець - 1-2 шт. (близько 20г)
- Часник - 1/2 головки
- Корінь хрону - около50г
- Зелень естрагону - 1 пучок (близько 50г)
- Зелень кропу - 1 пучок (близько 30г)
- Сушені листя майорану - 1 ч.л.

 для розсолу:

 - Вода - 10л
- Кухонна сіль - 620г
Приготування:
Відібрати, вимити маленькі міцні огірки, скласти в підходящу емальований або скляний посуд або банки. При закладці рясно додати спецій (на дно, середину і зверху) і солити звичайним способом, заливши готовим розсолом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Огірки солоні пряні. Щиро сподіваємося, що блюдо Огірки солоні пряні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти