Капуста цвітна в овочевої суміші
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кольорова капуста - 1.2 кг
- Червоні помідори - 1.2 кг
- Рослинна олія - ??200г
- Цукор - 700г
- Сіль - 60г
- Часник - 80г
- Болгарський перець - 200г
- Зелень петрушки - 200 г
- Оцет 9% -ний - 1/2 склянки.
Приготування:
Взяти качан цвітної капусти очистити, вимити і розібрати на суцвіття. Відварювати протягом 4 хвилин у підсоленій воді. Остудити.
Взяти помідори і пропустити через м'ясорубку. Додати до томатної масі оцет, масло, сіль, цукор, подрібнений часник, петрушку, перець. Потім все покласти в каструлю і довести до кипіння. Взяти цвітну капусту і опустіть в томатну пасту. Проварити на повільному вогні 10-15 хвилин.
Гарячу масу розкладіть по банках, негайно закрити кришками.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Капуста цвітна в овочевої суміші. Щиро сподіваємося, що блюдо
Капуста цвітна в овочевої суміші сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
