Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Маринування » ... З огірків » Огірки із зеленню і ягодами ялівцю

Огірки із зеленню і ягодами ялівцю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Маленькі огірка - 40 шт.
- Ріпчаста цибуля - 300г
- Оцтова есенції (25% -ної) - 75 мл
- Вода - 1л
- Сіль - 2 ст.л.
- Естрагон, кріп, чебрець, хрін - за смаком
- Лавровий лист - 2 шт.
- Білий перець горошком - 1 ч.л.
- Ягоди ялівцю - 4 шт.
Приготування:
Огірки добре вимити під струменем холодної води, скласти в емальований посуд або у великі банки, присмачивши приправами. Воду з оцтом, сіллю, цукром довести до кипіння і відразу ж залити нею огірки. Через 2 дні маринад злити, знову розігріти і гарячим залити огірки. Вони повинні бути повністю покриті маринадом. Коли маринад охолоне, закрити банки целофаном.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Огірки із зеленню і ягодами ялівцю. Щиро сподіваємося, що блюдо Огірки із зеленню і ягодами ялівцю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти