Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З вівсянки » Курча, фарширований вівсяними пластівцями

Курча, фарширований вівсяними пластівцями


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курча - 1.3кг
- Масло вершкове - 50г

 для фаршу:

 - Цибуля ріпчаста - 7 шт.
- Вівсяні пластівці - 1 стакан
- Коріандр - 1/2 ч.л.
- Мускатний горіх - 1/8 ч.л.
- Маргарин - 50г
- Сіль - 1ч.л.
- Перець черний- 1/2 ч.л.
Приготування:
Для приготування фаршу спочатку обсмажити частину цибулі в олії, додати спеції і вівсяні пластівці, і обсмажити все до коричневого кольору.

Нафарширувати грудну частину курки через горло, після чого горло закрити дерев'яною зубочисткою. Крила скріпити за спинкою і заповнити нижню частину тушки. Не слід набивати тушку вщерть, тому в процесі приготування начинка збільшиться в об'ємі. Покласти курку у форму на спинку. Решта цибулини розрізати на половинки і обкласти ними курку. Полити все розплавленим маргарином. Поставити курку в духовку на годину при 185оС. У процесі приготування поливати розплавленим маргарином.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курча, фарширований вівсяними пластівцями. Щиро сподіваємося, що блюдо Курча, фарширований вівсяними пластівцями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти