Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Пиріг з мойвою

Пиріг з мойвою


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
будь дріжджове тісто, свіжу мойву, ріпчаста цибуля, сіль, чорний мелений перець

Приготування:
Мойву обробляємо: прибираємо голову, хвіст, плавники. Я обробляла її на філе, але в прінцепе хребточек можна і залишити. Цибулю нарізати півкільцями.
З тіста розкочуємо перший гурток побільше, і викладаємо на деко. На тісто викладаємо філе мойви, на мойву - цибулю півкільцями, солимо, перчимо. Розкачуємо з тіста другий гурток-поменше першого і кладемо зверху начинки. Защипуємо краю пирога, в центрі робимо дірочку, і ще можна наколоти пиріг виделкою. Залишаємо пиріг в теплому місці для вистоювання хвилин на 40. Відправляємо в духовку. Час випічки залежить від духовки. У моїй духовці великий пиріг сидить приблизно 50 хвилин. Після того, як дістанемо пиріг з духовки його треба змастити олією, накрити рушником і дати йому постояти ось так хвилин 15. Так він довше залишиться м'яким і не зачерствіє.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з мойвою. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з мойвою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти