Пиріг дріжджовий з вишнями або черешнями
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 500г
- Молоко - 1 склянка
- Дріжджі - 20г
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 200г
- Ванілін - за смаком
- Сіль - на кінчику ножа
для начинки:
- Вишні чи черешні - 750г.
Приготування:
У підігрітому молоці розвести дріжджі з 1 ст. ложкою борошна і 1 ч. ложкою цукру і поставити в тепле місце. Коли дріжджі почнуть бродити, влити їх у посуд з борошном, додати розтерті з цукром і ваніліном жовтки, жир, добре вимісити, розкачати, покласти на змащений жиром лист, поставити, щоб тісто підійшло. Потім змастити білком, покласти зверху вишні чи черешні без кісточок і пекти в гарячій духовці (210-240 °) протягом 30 хвилин.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пиріг дріжджовий з вишнями або черешнями. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пиріг дріжджовий з вишнями або черешнями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
