Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Піпаркоок

Піпаркоок


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мед - 100 г
- Цукор - 100 г
- Патока - 100 г
- Масло вершкове -100 г
- Яйце - 2 шт.
- Вода - 1/2 склянки
- Кориця - 3 ч.л.
- Амоній - 1 1/2 ч.л.
- Мелений чорний перець - 1/4 ч. Л.
- Гвоздика - 7 бутонів
- Імбир - 1 1/2 ч. Л.
- Мускатний горіх (мелений) - 1/2 ч. Л.
- Борошно (залежно від вологості і виду помелу) - 600- 800 м
Приготування:
Візьмемо яйця і ретельно перетремо, додамо до них борошно і все ще раз добре перемішати. Замішуємо поки не вийти однорідна маса. До отриманому тіста, додамо розведений у невеликій кількості води гарячий мед і патоку а потім додамо іншу частину борошно. Має вийти круте тісто, куди одночасно додати мелені прянощі і амоній.

Тісто відразу ж розкачати в пласт товщиною 1.5 см, нарізати прямокутниками. Для прикраси нанести візерунок у вигляді паралельних ліній, змастити печиво жовтком. Випікати в духовці на помірному вогні не більше 10 хв поки не з'явитися запах прянощів.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Піпаркоок. Щиро сподіваємося, що блюдо Піпаркоок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти