- Персики - 1-2 шт.
Кавунову м'якоть, відокремлену від кісточок і шкірки, збити міксером на пюре. Персики залити на 1 хвилину кип'ятком, остудити, зняти шкірку і видалити кісточку, нарізати невеликими кубиками, додати сік лимонів, цукор, желатин, горілку.
Суміш помістити в каструлю і варити на повільному вогні 4-5 хвилин. Додати в варення пюре з кавуна і поварити 5-7 хвилин.
Наповнити гарячим повидлом стерилізовані банки і закупорити.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
