Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Маринування » ... З грибів » Горькуши мариновані

Горькуши мариновані


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Грибів - 1 кг
- Води - 2 склянки
- 30% -ного оцту - 50-60 г
- Солі - 1 столова ложка
- Цукру - 1-2 чайні ложки
- Чорного перцю - 10 горошин
- Гвоздик - 5
- Лаврових листа - 2
- Цибулини - 1-2
- Моркви - 1/2-коренеплоду.
Приготування:
Підготовлені дрібні капелюшки горькушек відварити 20 хвилин, відкинути на решето, промити холодною водою і віджати. Налити в каструлю воду, покласти в неї сіль, цукор, спеції, цибулю, моркву і варити до готовності овочів. Після цього влити оцет, покласти гриби і варити ще 5-10 хвилин. Потім перекласти їх у банки, залити маринадом і закатати.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Горькуши мариновані. Щиро сподіваємося, що блюдо Горькуши мариновані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти