Компот з жимолості
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Жимолость
для сиропу:
- Цукор - 340-460г
- Вода - 0.7-0.8 л.
Приготування:
Міцним сиропом, нагрітим до 70-80 °, заливають невеликими порціями банки з ягодами і проводять пастеризацію їх, банки закривають і, перевернувши, ставлять на кришки. Зберігають компоти в прохолодних, темних приміщеннях при 10-15 °. Інший спосіб приготування: ягоди заливають 70% -ним цукровим сиропом і витримують в ньому 3-4 ч. Інші операції такі ж, як і в попередньому способі. У разі приготування компоту без цукру ягоди заливають НЕ цукровим сиропом, а гарячим соком цих ягід.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Компот з жимолості. Щиро сподіваємося, що блюдо
Компот з жимолості сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
