- Вишні - 1кг.
- Води - 0.5 склянки.
Ягоди перебираємо, очищаємо від плодоніжок і сміття, ретельно промивають у холодній воді і дають воді стекти. Далі з ягід видаляють кісточки. Ягоди вже без кісточок треба покласти в посуд, пошарово пересипаючи цукром, витримати кілька годин до виділення соку.
Ягоди потім треба перекласти в таз і разом із залишками цукру поставити на вогонь і при постійному помішуванні довести вміст до кипіння. Далі варити на помірному вогні в один прийом до готовності, знімаючи час від часу піну.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!