Печіночку ніжна
Приблизний час приготування: 45 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Печінка яловича - 700 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сіль, чорний мелений перець, приправа універсальна (можна використовувати приправу до м'яса) - за смаком
Приготування:
Нарізати печінку невеликими шматочками.
Залити майонезом і сметаною.
Додати мелений чорний перець, сіль і приправу.
Перемішати.
Залишити хвилин на 20 маринуватися.
У глобокую пательню або каструлю налити раст. масло і поставити на вогонь. Викласти печінку і помішуючи згасити хвилини 3. Додати обсмажений ріпчасту цибулю і тушкувати хвилин 10 не більше. Періодично помішуючи. Зняти з вогню і накрити кришкою, дати постояти.
Подавати з рисом або будь-яким іншим гарніром. Можна додати соєвий соус. І обов'язково свіжа зелень!
Примітка:
У майонез і сметану можна так само додати соєвий соус, але солі тоді повинно бути менше.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печіночку ніжна. Щиро сподіваємося, що блюдо
Печіночку ніжна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
