Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Печінка, смажена з рисом

Печінка, смажена з рисом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печінка яловича - 750г
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- Печериці - 150г
- Борошно - 4 ст. л.
- Бульйон - 1 склянка
- Вино (мадера) - 1/4 склянки
- Томат-пюре - 1 ст. л.
- Зелень, перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Печінку нарізати, покласти в розпечений жир і обсмажити. Потім посолити, поперчити, змішати з пасерованою цибулею і вареними печерицями, посипати пасерованим борошном,

влити бульйон і вино, додати томат і прокип'ятити. Подати в соусі з припущені або відварною рисом, прикрасивши зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печінка, смажена з рисом. Щиро сподіваємося, що блюдо Печінка, смажена з рисом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти