Головна » Рецепти за алфавітом » Повний суп за старовинним німецьким рецептом

Повний суп за старовинним німецьким рецептом

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Світле пиво - 2 склянки
- Молоко - 2 склянки
- Вершки - 1 стакан
- Крохмаль - 1 ст.л.
- Цукор - 4-5 ст.л.
- Родзинки - 100г
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Кориця - 1 ч.л.

Приготування:

У Німеччині пивні супи мають давню традицію - пивний суп був присутній ще в меню прусського короля Фрідріха Другого.

Змішати пиво, молоко і вершки. Відокремити пару ложок змести в окрему чашку і засипати крохмалем. Додати до молочно-пивної суміші сіль, цукор і вимитий родзинки, вилити у велику каструлю і поставити на вогонь. Довести до кипіння, додати крохмальну суміш, дати закипіти, зняти каструлю з вогню. Заправити суп жовтками, додати цукор і корицю. Подавати гарячим з сухарями або грінками.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Повний суп за старовинним німецьким рецептом. Щиро сподіваємося, що блюдо Повний суп за старовинним німецьким рецептом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти