Крепи з начинкою з козячого сиру
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 120г
- Щіпка солі і перцю
- Молоко - 1 склянка
- Вода - 2 ст.л.
- Цибуля -скорода - кілька пагонів, петрушка - 1/2 пучка
- Естрагон - кілька листків
- Кріп - 2 втечі
для начинки:
- Сир козячий - 450г
- Яйце (білок) - 2 шт.
Приготування:
Крепи - це всього лише тонкі млинчики. Для млинчиків змішати яйця з борошном, додати сіль і перець. Злегка збиваючи тісто, додати молоко і воду. Цибулю порізати і додати в тісто разом з іншими травами. Ретельно перемішати тісто і дати йому постояти півгодини. Сковороду змастити маслом і спекти млинці. Готові млинці перекласти вощеного папером. Для начинки змішати сир і яєчний білок за допомогою блендера. Загорнути начинку в готові млинці, полити розплавленим маслом і поставити на 20 хв. в духовку.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Крепи з начинкою з козячого сиру. Щиро сподіваємося, що блюдо
Крепи з начинкою з козячого сиру сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
