Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Стрілки часнику - 2кг
- Сік червоної смородини - 300г
- Вода - 700г
- Кріп (парасольки) - 3 шт.
- Цукровий пісок - 100г
- Сіль - 50г.
Приготування:
Стрілки нарізати шматками довжиною 3 - 5 см, бланшувати в киплячій воді 1 хвилину, укласти в підготовлену тару. Ягоди червоної смородини залити окропом і кип'ятити 3 хвилини. Протерти через сито, залити процідженим відваром, додати цукровий пісок і сіль і довести до кипіння. Киплячим розчином залити часникові стрілки з кропом. Банки закатати і, перевернувши вниз кришкою, поставити на тканину для охолодження. Зберігати при кімнатній температурі.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
