Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Тірамісу з лікером і какао


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Какао - 2 ст. л.
- Яйце (жовток) - 4 шт.
- Яйце (білок) - 4 шт.
- Цукор - 3 ст.л.
- Маскапоне - 240-250г
- Бісквітне печиво - близько 500г
- Кавовий або шоколадний лікер
Приготування:
Розтерти до білого жовтки з цукром, додати по ложці маскапоне і обережно збивати до утворення стійкої, достатньо повітряної маси. В окремій мисці збити білки в стійку піну і по ложці додати в маскапоне. Обережно перемішати.

Просочити половину печива лікером (можна сумішшю лікеру з кавою), укласти дно форми (або порційних креманок). Викласти половину маскапоне на печиво, потім посипати какао. Повторити шари з 2-4 рази, причому останнім обов'язково має бути какао.

Підготовлений десерт поставити в холодильник на 3:00. Перед подачею можна посипати тертим чорним або білим шоколадом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тірамісу з лікером і какао. Щиро сподіваємося, що блюдо Тірамісу з лікером і какао сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!