- Ванільний цукор - 1 ч. Л.
Варять густий цукровий сироп (на 2 склянки цукру беруть 1/2 склянки води), знімають піну. У готовий сироп вливають тонкою цівкою крохмаль (2 1/2 склянки), змішаний з водою (2 склянки). Коли маса стане прозорою, її виливають у лоток, змащений рафінованим рослинним маслом, після того як охолоне, нарізають кубиками, пересипають цукровою пудрою і вкладають в картонні коробки, вистелені пергаментом.
Для ароматизації додають ванільний цукор (1 ч.л.), можна додати рубаний мигдаль або горіхи.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
