Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Цукерки та солодощі » Солодкість" Пешвенк "

Солодкість "Пешвенк"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рисове борошно - 700г
- Цукровий пісок - 360г
- Топленное масло - 45г
- Лимонна кислота - 1г.
Приготування:
З цукрового піску готують сироп. Додають лимонну кислоту і уварюють до отримання карамельної маси. Карамельну масу наливають у змащену маслом сковороду, охолоджують до 40-45 вручну до повного побіління. Рисову муку обсмажують в олії протягом 25-35 хв до отримання жовтувато-білуватого кольору. Обсмажену муку змішують з карамельною масою і продовжують витягати вручну до повного їх змішування. Готовий пешвенк формують у вигляді батонів і охолоджують.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Солодкість "Пешвенк". Щиро сподіваємося, що блюдо Солодкість "Пешвенк" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти