| Головна |
Збити масло, пудру до легкої маси, додати розтоплений шоколад, ще раз збити. Додати 3 ч.л рому і віджатий родзинки (якщо варіант з водою), або весь ром з родзинками. Вимісити. Поставити в холодильник на пару годин.
Потім сформувати кульки (за допомогою мокрої ложки або просто мокрими руками) і обваляти їх в шоколаді або горіхах. По можливості покласти кожен кульку в окрему паперову розетку і поставити знову на холод.
Можна ці цукерочки вмочити в розтоплений шоколад. Для цього треба розтопити приблизно 250 г чорного шоколаду, потім акуратно і швидко вмочати кожну цукерку в розтоплений шоколад. Потім викласти на фольгу або пергамент і дати застигнути, бажано в холодному місці.