Трюфелі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вершки (жирні) - 1 склянка
- Гіркий шоколад (наламати шматочками) - 250г
- Вершкове масло (настругати) - 4 ст.л.
- Цукрова пудра (просіяну) - 1 склянка
для посипання:
- Подрібнені горіхи
- кокосова стружка
- Просіяне какао або цукрова пудра.
Приготування:
На середньому вогні нагрівайте вершки, додайте шоколад (потроху, постійно помішуючи), щоб вийшла однорідна суміш. Зніміть з вогню, додавайте масло і цукрову пудру (теж потроху), перекладіть в миску, охолодіть під кришкою, поки суміш не застигне. На окремих тарілочках розкладіть види посипання. Зліпити кульки, обваляйте їх у посипання, розкладіть на підносі в один шар. Поставте в холодильник. Трюфелі можуть зберігатися в холодильнику тиждень, в морозилці - до 2 місяців.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Трюфелі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Трюфелі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
