- Соєві зерна - 2-3 ст.л.
- Волоські горіхи - 10 шт.
- Какао - 1 ст.л.
- Яйце - 3 шт.
Обсмажені в духовці до золотистого кольору соєві зерна розмолоти в кавомолці. Стовкти очищені волоські горіхи. У невеликій каструльці (Не емальованому) цукор змішати з какао, збити яйця, перемішати, додати молоко, ще раз як слід перемішати і, перемішуючи, довести до кипіння. Остудити до кімнатної температури.
У широку миску Покласти шматок розм'якшеного вершкового масла, розім'яти його як слід і, при постійному помішуванні, з'єднати з вмістом каструлі (додаючи потроху), довівши до однорідного стану. Всипати розмолоту сою, горіхи, перемішати, розкласти по формах і поставити в холодильник на 1-2 години.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
