Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Великдень царська (сира)

Пасха царська (сира)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 500г
- Вершкове масло - 200г
- Цукор - 1 склянка
- Вершки - 1/2 склянки
- Яйце (жовток) - 2-3 шт.
- Родзинки (без кісточок), мигдаль (подрібнений) - по 1 ст.л.
- Цукати, кардамон (мелений), ванілін - за смаком
Приготування:
Вершкове масло розтерти з цукром дочиста, додаючи по одному жовтки. Масу розтирати до повного розчинення кристалів цукру, ароматизувати ваніліном або тонко змеленим і просіяним через часте сито кардамоном. Додати двічі протертий через сито сир, родзинки, мигдаль, подрібнені апельсинові цукати або натерту лимонну цедру. Ретельно перемішати, ввести збиті вершки, перемішати зверху вниз, заповнити масою пасочницу, застелену трохи вологою марлею, закрити блюдцем, навантажити невеликим гнітом, поставити в холодильник.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пасха царська (сира). Щиро сподіваємося, що блюдо Пасха царська (сира) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти