Бармак з маком і конопляним зерном

У глибокий посуд покласти сметану, розтоплене вершкове масло, сіль і перемішати до однорідної маси. Потім додати просіяне борошно вищого гатунку і замісити тісто такий же густоти, як на пельмені. Сформувати маленькі кульки, розкачати їх, покласти начинку, розмазати і загорнути у вигляді рулету. Кожен рулет повинен бути не більше пальця.

Підготовлені пальчики покласти на змащену сковороду і на 40-45 хв поставити в духовку або духовку. Випечений Бармак зверху посипати цукровою пудрою і подати до чаю. Бармак можна загортати не тільки рулетиком, але і трубочкою.

Приготування начинки. Мак і конопляне зерно очистити, підсушити в духовці і з'єднати з цукровим піском. Потім додати вершкове масло і перемішати до однорідної маси.

Також Вас може зацікавити:

• Новорічні марципанові зірочки
• Лазанки
• Печиво картопляне з яблуками
• Імбирне печиво
• Печиво Quaresimali
• Кош тілі
• Печиво апельсинове з шоколадом

Останні рецепти