Буше «сюрприз»

Невеликі страви для морозива і круглу ложку поставити в морозильник на 10 хвилин. Приготувати склянку з холодною водою. Дістати одне блюдо і ложку для морозива з морозильника. І, опускаючи ложку у воду, сформувати кульки з морозива, викладаючи їх на холодне блюдо. Наповнене блюдо помістити в морозильник на 2:00.

Покласти наламай шоколад в каструльку або емальований мисочку і поставити на водяну баню для размягчении, помішуючи дерев'яною ложкою або лопаткою. У остиглий, але ще рідкий шоколад швидко вмочити кульки морозива, знову скласти їх, уже глазуровані, на охолоджене блюдо і знову поставити в морозильник на деякий час.

Якщо у вас є можливість приготувати таким чином кілька сортів морозива (наприклад, полуничне, лимонне, ананасне), тим смачніше буде блюдо.

Також Вас може зацікавити:

• Напій освіжаючий з вишні
• Кава заморожений
• Коктейль ванільний
• Кава з морозивом
• Десерт халіфа
• Морозиво святкове з грушами
• Ананасові оладки з морозивом

Останні рецепти